به گزارش مجله خبری نگار، محصولات فراخوان شده شامل محصولات تولید شده توسط مزرعه کال یی در کالیفرنیا است، مانند بادام پوشیده از ماست و ترکیبی از آجیل و انبه خشک.
محصولات فراخوان شده شامل: گردو پوشیده شده با شکلات تلخ، بادام با کره، بادام پوشیده شده با ماست، مخلوط آجیل گرمسیری، کشمش شکلات تلخ و انبه با فلفل قرمز و همچنین دو نوع سبد میوه و زردآلو با شکلات تلخ بود.
بازرسان FDA کشف کردند که این محصولات حاوی موادی هستند که در برچسبهای آنها ذکر نشده است، مانند شیر، گندم، کنجد، دانههای سویا و رنگ زرد ۶. این مواد میتوانند باعث واکنشهای آلرژیک تهدید کننده زندگی در افرادی شوند که به آنها حساسیت دارند.
این محصولات در کیسههای زیپ شفاف با برچسب زرد روشن فروخته میشدند که روی آن نوشته شده بود Cal Yi Farm. این فروش در فروشگاه بزرگ مزرعه در دره سویسون، کالیفرنیا، و همچنین در غرفهها و فروشگاههای مزرعه در ۹ ایالت دیگر از جمله آریزونا، نیومکزیکو، اوهایو، اورگان، پنسیلوانیا، تگزاس و ویرجینیا انجام شد. با این حال، از آنجایی که محصولات به صورت آنلاین نیز فروخته میشوند، ممکن است در ایالتهای دیگر نیز در دسترس باشند.
با وجود فراخوان، تا به امروز هیچ موردی از بیماری ناشی از این محصولات گزارش نشده است.
FDA به مصرف کنندگان توصیه کرد که محصولات فراخوان شده را برای بازپرداخت یا دفع فوری به فروشنده بازگردانند. همچنین هشدار داد که افرادی که به مواد فوق حساسیت دارند در صورت مصرف این محصولات، ممکن است واکنشهای آلرژیک شدید و تهدید کننده زندگی را تجربه کنند.
تخمین زده میشود که حدود ۳۳ میلیون آمریکایی حداقل به یک نوع غذا حساسیت دارند، از جمله ۶.۲ میلیون نفر مبتلا به آلرژی به شیر، ۲.۴ میلیون نفر مبتلا به آلرژی به گندم و ۱.۹ میلیون نفر مبتلا به آلرژی سویا.
هنگام خوردن غذاهایی که باعث آلرژی میشوند، علائم ممکن است به سرعت ظاهر شوند، از جمله: بثورات پوستی، خس خس سینه، سرفه، تنگی نفس، خارش یا سوزن سوزن شدن در دهان و لب ها. در برخی موارد، ممکن است یک واکنش آلرژیک شدید (آنافیلاکسی) رخ دهد، که تهدید کننده زندگی است و منجر به کاهش شدید فشار خون و نشت مایعات به ریهها میشود. در این موارد، افراد آلوده باید فورا به بیمارستان مراجعه کنند تا آدرنالین دریافت کنند تا سیستم ایمنی بدن آرام شود، که میتواند به جلوگیری از عوارض جدی کمک کند.
منبع: دیلی میل